Dégustation d’aliments spéciaux de rue à Nha Trang en motocyclette

5:00 PM:Accueil à l’hôtel en motocyclette pour aller à la rencontre des vendeurs locaux et savourer les plats, les spécialités culinaires de rue. Dégustons d’abord le gâteau «Can» – Banh can. S’asseoir autour du feu d’un four à charbon, regarder le cuisinier verser habilement de la farine dans les moules, puis déguster un «banh can» chaud par un temps venteux est une expérience inoubliable pour tous à Nha Trang.

Continuez ensuite à goûter le Bun ca – nouilles de riz au poisson frit. C’est le bouillon de «bun ca» à base d’os de maquereau qui détermine le goût particulier de cette spécialité. A la différence du bouillon gras d’os de porc, celui de “bun ca” est à la fois sucré et salé, particulièrement adapté à ceux qui suivent un régime. Un bol de «bun cha ca» de Nha Trang propose également des méduses et du pâté de poisson.

Essayons ensuite le Nem nuong ou le nem grillé à base de porc fermenté grillé. En dégustant «nem Ninh Hoa», vous sentirez l’arôme de la viande, de l’acide sucré, du croquant et du mélange épicé, c’est très intéressant! Le nem nuong est servi notamment avec une salade de papaye verte qui apporte une nouvelle saveur.  

Clôturez avec le Che Chuoi Nuong (banane et riz gluant grillé) avant de retourner à l’hôtel. Fin du circuit cuisine de rue de Nha Trang.  

Pour nous aider à vous proposer un meilleur circuit sur mesure, veuillez nous faire part des informations suivantes, notre équipe francophone est à votre écoute pour organiser votre itinéraire selon vos souhaits et en respectant votre budget.  Email:  phamtoursvietnam@gmail.com 
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Mr Dung Pham ( parlant français )

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